Patrón dietético funcional y su relación con la caries dental de adolescentes diabéticos tipo 1
Palabras clave:
Caries dental/prevención y control; diabetes mellitus tipo 1; adolescentes; salud bucal; higiene bucal;conducta alimentaria; conocimientos, actitudes y práctica en salud; cepillado dental; encuestas de salud bucalResumen
Fundamento: La caries dental es frecuente en adolescentes diabéticos debido a un incorrecto patrón dietético funcional asociado a la higiene bucal deficiente, lo que interfiere en una adecuada salud bucodental.
Objetivo: Describir el nivel de conocimientos y prácticas asociadas a un patrón dietético funcional de adolescentes diabéticos tipo 1 para la prevención de la caries dental.
Metodología: Se realizó un estudio de casos descriptivo en 12 adolescentes diabéticos tipo 1 de 15 a 18 años pertenecientes al Hospital Pediátrico Docente Provincial José Martí Pérez de Sancti Spíritus, en el período comprendido de febrero a septiembre del 2025. Se describió el nivel de conocimientos y prácticas asociadas a un patrón dietético funcional para la prevención de la caries dental. Se utilizaron métodos teóricos, empíricos, y estadísticos.
Resultados: Predominó la presencia de dieta cariogénica y placa dentobacteriana en el 75 % y 66.6 % de los adolescentes. El nivel de conocimientos de la dieta con alimentos funcionales relacionado con la caries dental fue poco favorable (83.3 %). Las prácticas relacionadas con la frecuencia y cantidad de ingestión de alimentos funcionales fueron poco favorables (66.6 %). El 58.3 % realizó prácticas inadecuadas del cepillado bucodental. El 50 % de los adolescentes tenía mala higiene bucal. La prevalencia de caries dental fue alta.
Conclusiones: La mayoría de los adolescentes con diabetes mellitus tipo 1, presentaron un incorrecto patrón dietético funcional en relación con la caries dental.
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